無添加堂つくし野では、仙台の自然がもたらす豊かな味わいを生かした和菓子を提供しています。特に特徴的なのが、ずんだ餅やゆべしなど、心温まる甘さが詰まった一品です。

ずんだ餅は、山形県鶴岡市白山地区産のだだちゃ豆を9％使った、ふわふわとした独自の食感と優しい甘みが口の中で広がります。無添加で仕上げられたこの餅は、素材そのものの味を存分に感じることができ、昔ながらの製法で仕上げられるため、どこか懐かしい味わいも楽しめます。

また、ゆべしはしっとりとした独特の食感が特徴で、もち粉と醤油をじっくりと練り上げることで、米の旨みを引き立てています。甘さは控えめで、米の風味がしっかりと感じられるため、食べると心がほっこりとする幸せを届けてくれます。"本物の無添加"を守るために、添加物を使用せず、安心してお召し上がりいただける商品を目指しています。

私たちのだんごや和菓子は、すべて職人が丁寧に手作りしています。手間暇かけた製法で仕上げられるため、素材の本来の味が活かされた品質の高いお菓子になるのです。お日持ちは短いですが、その分新鮮で美味しさが凝縮されています。こうしたこだわりから、私たちは地元仙台の魅力を生かし、皆様に愛される和菓子をお届けしています。

無添加の力で、心温まる甘味体験をぜひお楽しみください。