お土産として多くの方に選ばれているのは、素材の良さを最大限に引き出す製法を守り続けているからです。米を蒸かして臼と杵で生地にする昔ながらの手法により、唯一無二のコシと香り、のど越しを実現しています。添加物を一切使用しない和菓子は米本来の味わいを大切にしており、時間が経つと硬くなる特性も安心の証として受け入れていただいています。

減農薬で育った米や北海道産の甜菜糖、同じ志を持つ生産者から届く素材だけを選び、余計なものを加えず素材そのままの味を引き出しております。米粉ではなく米から直接作る餅はつきたての食感が楽しめるよう急速冷凍で仕上げており、解凍後も変わらぬ美味しさをお届けできます。贈る方の想いに応えられるよう、一つひとつ丁寧に仕上げた品をご用意しておりますので、大切な方への心のこもった贈り物として、ぜひお選びください。