ずんだ餡は枝豆を丁寧にすりつぶして仕上げることで生まれる、独特の食感が魅力です。素材本来の良さを生かす丁寧な手仕事により、一つひとつの商品に風味が息づいています。粒の残し方を調整し、なめらかさと豆の存在感を両立させた餡を、餅と合わせることで、一口ごとに異なる食感の変化を楽しめます。甘さを控えめに整えることで枝豆本来の風味を引き立てており、鮮やかな緑色も自然の色合いをそのまま生かしたものです。口に含むと、優しい甘みとともに枝豆の香ばしさが広がり、後味はすっきりとしています。
団子にも餡を合わせることで、餅とした食感と枝豆の風味が絶妙に調和します。米から作る製法にこだわり、添加物を使わずに仕上げた餅菓子は、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。季節ごとに変わる枝豆の味わいを、ぜひお楽しみください。