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仙台で和菓子をお探しなら!
贅沢な餡にこだわる
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    国産素材をできるだけ使用した贅沢な餡と、こだわりの団子を手作りで提供します。

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    添加物を使用せず、自然な甘みを引き出す製法で仕上げています。

  • check_box しっとりとした食感と、米本来の旨みをじっくり感じられる一品です。
  • check_box 製法にこだわり、餅や団子は臼と杵で丁寧に仕上げています。
  • check_box 菓子の品質向上のため、保存料は使用せず、消費期限はその日限り。
  • check_box 急速冷凍によるつきたての食感を全国どこでも楽しめます。

私たちの団子は、できるだけ国産素材を使用し、手作りした贅沢な餡を使用。自然の甘みと風味を最大限に引き出します。地元栗原の減農薬米とこだわりの素材を使った、安心して食べられる無添加の味わいをご堪能ください。

コシのある団子

コシのある団子

仙台で和菓子をお探しなら!添加物を使わず、米と素材本来の力を生かしてつくる。
絶品のゆべし、餅、団子をご賞味ください。

  • Point 01

    素材にこだわる

    当店の団子は、贅沢な餡を生み出すために、出来るだけ国産の素材を使用しています。地元栗原の減農薬米や厳選した素材を使い、素材そのものの味わいを感じていただけます。自然の甘みを引き出すため、添加物は使用しておらず、安心してお楽しみいただける逸品です。

  • Point 02

    独自の技術

    私たちの団子作りは、江戸時代からの米と向き合ってきた経験を生かし、臼と杵で丁寧に作り上げることで、コシのある食感と芳醇な香りを実現。噛むたびに広がる豊かな米の風味は、他では味わえない特別な体験となるでしょう。

  • Point 03

    ここでしか味わえない体験

    無添加で作られた団子は、時間が経つと硬くなる特性があります。それは添加物を使わず、素材本来の力を活かしているから。新鮮なうちにお楽しみいただくことで、極上の味わいを堪能できます。贈り物やお土産としても喜ばれる当店の団子をぜひご賞味ください。

無添加へのこだわり

私たちの無添加だんごは、国産の素材から厳選した天然の甘みと風味を最大限に引き出した、こだわりの贅沢な餡をしっかりと包み込んでいます。

餡は、北海道十勝産小豆や山形県産だだちゃ豆、沖縄産黒糖などの厳選した素材を使用しています。添加物を使用せず、素材そのものの風味を尊重しているため、安心してお召し上がりいただけます。

コシのある団子は、一口噛むたびに心地よい弾力と共に米の香りがふわりと漂います。厳選した米を蒸し、臼と杵で仕上げることで、独自のコシを生み出し、他では味わえない唯一無二の食感を追求しています。この団子は、まさに米の力が凝縮された逸品であり、噛みしめるほどに広がるふくよかな味わいを楽しむことができます。

私たちが大切にするのは、素材と手間に込めた誠実さです。無添加の団子は、日持ちが短いですが、それは添加物に頼らず、素材本来の力を生かしている証拠でもあります。柔らかさを保つための保存料は使用しておらず、食べた瞬間に感じる新鮮さが何よりの魅力です。お土産や贈り物としても喜ばれ、大切な人と共有したくなる一品です。

無添加のだんごの世界をぜひ一度ご賞味いただき、贅沢な餡とコシのある団子が織りなすハーモニーを体感してください。

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職人の手作りの魅力
職人の手作りの魅力

私たちの無添加だんごは、熟練の職人が心を込めて一つひとつ手作りしています。餡に使用する素材はできるだけ国産品にこだわり、贅沢な甘さと風味を引き出すために、手間を惜しまず丁寧に仕込みます。

その結果、風味豊かな餡は自然な甘みが強く、滑らかな口当たりが特徴です。あんこの甘さが、しっかりとしたコシのある団子と絶妙に絡み合い、一口ごとに口の中で贅沢なハーモニーを奏でます。厳選した素材を使い、無添加で仕上げた団子は、あなたに安心感をもたらす美味しさです。

さらに、団子は、米を丁寧に蒸かし、臼と杵で仕上げます。この手間暇をかけた製法が、団子に特有のしっかりしたコシを生み出し、噛むたびに広がる米の香りがまた、食べる喜びを増してくれます。

私たちは、ただ美味しいだけでなく、安全で安心して召し上がっていただける団子を追求しています。無添加であることは、素材そのものの力を引き出すためのこだわりであり、私たちの誇りです。真心こもった手作りの無添加だんごをぜひ一度ご賞味ください。

贈り物やお土産に最適

私たちの団子は、厳選された素材を使用し、手作りでお届けしています。特に、餡にはこだわりを持ち、自然の甘みを最大限に引き出すことを心がけています。甘さは控えめでありながら、旨みが濃厚な餡は、ひと口食べると広がる風味が特徴です。この贅沢な餡が、私たちの団子と絶妙に絡み合い、一体感のある味わいを生み出しています。

団子自体は、独自の製法で作られており、しっかりとしたコシがあります。そのため、噛むたびに米の香りがふわっと広がり、食べる楽しみが倍増します。米の力を存分に活かしたこの団子は、ただの和菓子ではなく、素材本来の風味をしっかりと感じさせてくれます。

さらに、私たちは食品添加物を使用しない無添加の製品作りに取り組んでいます。これにより、素材そのものの味わいを大切にし、安心してお召し上がりいただける逸品を提供しています。無添加のため、日持ちは短いですが、それが団子の新鮮さや、素材の旨味が生きている証でもあるのです。

私たちの団子は大切な方への贈り物やお土産にも最適です。安心して贈れる品質と、喜ばれる美味しさを兼ね備えた和菓子は、特別なひと時を演出します。贅沢な餡とコシのある団子のハーモニーを、ぜひ一度ご賞味ください。

贈り物やお土産に最適
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無添加堂つくし野では、厳選した素材から手間をかけて手作りした贅沢な餡をご用意しています。使用する甘さと風味豊かな素材は、まさに自然の恵み。そのため、それぞれの団子には誰もが感じられる優しい甘みが引き立ち、素材本来の風味を楽しむことができます。私たちの団子は、独自の製法で、しっかりとしたコシを持った仕上がりになります。

噛むたびに広がる米の香りは、無添加で作り上げたからこそ実現できるものであり、待ちきれない美味しさが詰まっています。こうした無添加へのこだわりは、私たち自身が健康を考えて選んだ道でもあります。

添加物を使用せず、自然の素材の持つ力を引き出すために手間を惜しまない職人の技が光ります。熟練の職人が一つひとつ心を込めて、丁寧に手作りしているため、どの商品も愛情深い逸品に仕上がっています。贈り物やお土産にも最適です。当店の和菓子は、厳選素材にこだわり抜いて作られており、大切な方への贈り物にも自信を持ってお勧めできます。

急速冷凍技術によって、解凍後も安心してお楽しみいただけるため、どこにいてもその絶品のお味を体験できます。ぜひ、無添加堂つくし野の団子で贅沢な体験を味わってみてください。

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